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新发地对北京意味着什么?丨思客问答


发布日期:2020-06-29 04:40   来源:未知   阅读:

  在北京连续56天无本地报告新增确诊病例后,新冠病毒再次出现,值得一提的是,截至到目前,北京新增新冠肺炎确诊病例大多与新发地市场有关联。

  新发地是个什么地?为什么被称为首都的“菜篮子”和“果盘子”?市场休市后,还能买到菜吗?今天思客带你走进这座“食物迷宫”。

  在北京生活过的人,多少都听过新发地这个地名,即使没去过,也应该知道这是个规模巨大的农产品批发市场。

  它位于北京西南方向的南四环至南五环之间,曾被BBC称为“北京饮食文化的灵魂”。

  1985年,北京市放开肉、蛋、水产、蔬菜等五种农副产品价格。因为新发地紧邻北京通往正南方的京开公路,农民在此自发摆摊设点售卖自家的蔬菜水果,渐渐形成了一个露天的马路市场。

  后来,北京欢迎各地蔬菜进京,在原来的基础上划出15亩地,建起小型的农贸市场。

  随着大宗农产品跨省远程贸易的出现,由于交通便利、拓展空间大,新发地市场迅速成为北京的“菜篮子”,也就是全国农产品输入京城的集散中心。

  除了本身的农贸批发生意,新发地的辐射作用也超乎想象:在新发地周边,已经兴起数十个楼盘,物流仓储、运输、汽车交易、维修、配件、商务广场等配套设施也逐步跟上,成为人口密集区域。

  如果用一句话来形容它,那就是:这不是个普通的市场,因为它实在是太大大大大大大了。

  经过32年的发展,新发地市场交易量从最初的每年不到10万吨,攀升至2019年的1749万吨,成为中国农产品大流通的超级绿色航母。

  现在,新发地市场现占地1680亩,管理人员1500名,固定摊位2000个左右、定点客户4000多家,日吞吐蔬菜1.8万吨、果品2万吨、生猪3000多头、羊1500多只、牛150多头、水产1500多吨。

  ▲ 新发地批发市场占地1680亩,是名副其实的“北京大菜篮子”、“大果盘子”。来源:《中国新年》视频

  有数据显示,新发地承担了首都80%以上的农产品供应,可以说是名副其实的首都“菜篮子”和“果盘子”。

  然而,现在的新发地,已经不单单是北京的“菜篮子”,还是全国农贸市场的“地标”。

  除了北京之外,全国各地还有很多“新发地”,其中具有连锁性质的新发地农副产品批发市场在全国就有10多个分市场。

  经过联合调查组对市场进行环境采样分析,污染较为严重的是新发地市场内水产和牛羊肉大厅。温度低,湿度大,给病毒存活提供了条件。而人员密集加上流动性大,更为新发地市场的疫情防控带来挑战。

  6月13日3时起,新发地批发市场暂时休市,进行全面的卫生整治和环境消杀。

  新发地市场周边11个小区已实施封闭管理措施,出入口24小时专人值守,市场周边3所小学、6所幼儿园停课。

  位于新发地市场周边的新发地长途客运站已经停运。同时,北京新发地出口也采取了临时交通管制,京开高速出京方向新发地出口(K6)采取临时交通管制措施。

  ▲6月16日,新发地周围道路受临时管制,车流稀少。卫星数据来源:高分一号

  从图中我们可以看到,虽然新发地位于北京,但是本地的蔬菜占比并不大,供应量靠前的主要是河北、山东、东三省、云南等地。

  2019年市场蔬菜最主要的来源是河北、山东和东三省,分别是22%、16%和8.8%,三者合计差不多占了整个市场的一半。

  并且,新发地市场并非完全停止交易,而是在其他地点设置了蔬菜、水果交易专区,并在新发地国际水产城和盛芳国际花卉市场开辟了两个临时性市场,其他商超门店也启动了紧急调货准备。

  6月17日,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友称北京疫情已经控制住了,希望那个充满生活气息的新发地早日回来,期待北京浓缩版的饮食江湖再次热闹起来。

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